Bourgogne Chitry Olympe Magnum Blanc 2022 - Olivier Morin
    Bourgogne Chitry Olympe Magnum Blanc 2022 - Olivier Morin

Bourgogne Chitry Olympe Magnum Blanc 2022 - Olivier Morin

Olivier Morin
AOC - Bourgogne Chitry - Blanc - 150 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Bourgogne Nouveauté
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Ce Chitry Olympe présente une robe or paille éclatant, rehaussé de reflets dorés. Le nez, intense, mêle fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques, soulignés par une subtile note de pierre à fusil dans sa jeunesse. Avec l'évolution, le bouquet s’enrichit de nuances d’amande, de miel, de cire d’abeille et de pain grillé, caractéristiques des millésimes plus mûrs. En bouche, l’attaque est ample et gourmande, portée par une belle intensité d’agrumes. La trame minérale, précise et équilibrée, met en valeur la typicité des sols. La finale est longue, délicatement saline, prolongeant la sensation de fraîcheur et d’élégance.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Pâtes et riz
À Chitry, le domaine Olivier Morin pratique une viticulture respectueuse : pas d’herbicides et des rendements maîtrisés. Les vinifications sont naturelles, avec levures indigènes, sans filtration ni ajustement d’acidité, et parfois sans sulfites. Résultat : des Bourgognes simples élevés au rang de vins d’exception.

Guide Hachette 1*

La Revue du Vin de France

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Chablis Blanc 2023 - Olivier Morin
Olivier Morin

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AOC - 75 cl
19,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Chablis
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : 1* Bettane Desseauve
Irancy Rouge 2022 - Olivier Morin
Olivier Morin

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AOC - 75 cl
23,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Irancy
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France
Bourgogne Chitry Constance Blanc 2023 - Olivier Morin
Olivier Morin

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AOC - 75 cl
17,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France
Bourgogne Chitry Vau Du Puits Rouge 2022 - Olivier Morin
Olivier Morin

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AOC - 75 cl
22,40 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Oeufs, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : 100% plaisir
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, Bettane Desseauve
Bourgogne Aligoté Alba Blanc 2023 - Olivier Morin
Olivier Morin

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AOC - 75 cl
15,50 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Aligoté
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Aligoté
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France
Bourgogne Chitry C*ampagne Blanc 2020 - Olivier Morin
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AOC - 75 cl
29,90 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, 1* Guide Hachette, 3* Bettane Desseauve
Bourgogne Chitry Rouge Constance 2022 - Olivier Morin
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AOC - 75 cl
17,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, Bettane Desseauve
Ratafia Le p'tit Mouseille Blanc - Olivier Morin
Olivier Morin

Ratafia Le p'tit Mouseille Blanc - Olivier Morin

AOC - 75 cl
23,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Ratafia
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 16°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Foie gras, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Bourgogne Chitry Vau Du Puits Magnum Rouge 2022 - Olivier Morin
Olivier Morin

Bourgogne Chitry Vau Du Puits Magnum Rouge 2022...

AOC - 150 cl
48,50 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Oeufs, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : 100% plaisir
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, Bettane Desseauve
Bourgogne Chitry Olympe Blanc 2022 - Olivier Morin
Olivier Morin

Bourgogne Chitry Olympe Blanc 2022 - Olivier Morin

AOC - 75 cl
20,40 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, 1* Guide Hachette
Crémant de Bourgogne Tentation Blanc - Olivier Morin
Olivier Morin

Crémant de Bourgogne Tentation Blanc - Olivier...

AOC - 75 cl
17,00 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Crémant de Bourgogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France  
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Pâtes et riz, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes