Bourgogne Chitry Vau Du Puits Rouge 2022 - Olivier Morin
    Bourgogne Chitry Vau Du Puits Rouge 2022 - Olivier Morin

Bourgogne Chitry Vau Du Puits Rouge 2022 - Olivier Morin

Olivier Morin
AOC - Bourgogne Chitry - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Bourgogne Nouveauté 100% plaisir
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

La robe de ce Chitry est rubis brillante. Le nez, fin et expressif, mêle fleurs délicates, fruits rouges frais et baies sauvages, avec des touches épicées et de fruits à noyau légèrement confits à l’aération. En bouche, le vin est frais et équilibré, avec des tanins soyeux et des saveurs fruitées précises. La finale, harmonieuse et élégante, prolonge la fraîcheur et reflète la typicité du millésime et du terroir.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes en sauce brune, Oeufs
À Chitry, le domaine Olivier Morin pratique une viticulture respectueuse : pas d’herbicides et des rendements maîtrisés. Les vinifications sont naturelles, avec levures indigènes, sans filtration ni ajustement d’acidité, et parfois sans sulfites. Résultat : des Bourgognes simples élevés au rang de vins d’exception.

La Revue du Vin de France

Bettane Desseauve

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  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Ratafia
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 16°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Foie gras, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
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23,50 €
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  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Irancy
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France
Bourgogne Chitry Vau Du Puits Magnum Rouge 2022 - Olivier Morin
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AOC - 150 cl
48,50 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Oeufs, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : 100% plaisir
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, Bettane Desseauve
Bourgogne Aligoté Alba Blanc 2023 - Olivier Morin
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AOC - 75 cl
15,50 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Aligoté
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Aligoté
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France
Chablis Blanc 2023 - Olivier Morin
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AOC - 75 cl
19,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Chablis
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : 1* Bettane Desseauve
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AOC - 75 cl
17,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, Bettane Desseauve
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AOC - 75 cl
20,40 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, 1* Guide Hachette
Crémant de Bourgogne Tentation Blanc - Olivier Morin
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AOC - 75 cl
17,00 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Crémant de Bourgogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France  
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Pâtes et riz, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Bourgogne Chitry Constance Blanc 2023 - Olivier Morin
Olivier Morin

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AOC - 75 cl
17,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France
Bourgogne Chitry Olympe Magnum Blanc 2022 - Olivier Morin
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AOC - 150 cl
39,50 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, 1* Guide Hachette
Bourgogne Chitry C*ampagne Blanc 2020 - Olivier Morin
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AOC - 75 cl
29,90 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, 1* Guide Hachette, 3* Bettane Desseauve