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Côtes de Provence Rosé 2025 - Château Barralière
    Côtes de Provence Rosé 2025 - Château Barralière

Côtes de Provence Rosé 2025 - Château Barralière

Château Barralière
AOC - Côtes de Provence - Rosé - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Côtes de Provence Nouveauté Valeur sûre
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Région

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Cépage

Syrah, Grenache

Couleur

Rosé

Côtes de Provence Rosé 2025 – Château Barralière – séduit par sa robe pâle aux reflets délicatement saumonés. Le nez, frais et expressif, dévoile des notes de petits fruits rouges, d’agrumes et une touche florale. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée, portée par une belle fraîcheur et une texture élégante. L’ensemble est harmonieux et précis. Un rosé raffiné, idéal pour accompagner les moments ensoleillés.
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Légumes, Pâtes et riz, Poissons
Le Château Barralière, situé à Cuers au cœur des Côtes de Provence, est un domaine familial de 23 hectares transmis depuis trois générations. Aujourd’hui dirigé par Gilles et Christophe Rouvier, il perpétue avec passion un héritage viticole remontant au XVIII? siècle. Le vignoble s’épanouit sur des sols graveleux, particulièrement propices à l’expression des cépages méditerranéens tels que Mourvèdre, Grenache, Syrah, Carignan et Rolle. Une sélection parcellaire rigoureuse permet d’élaborer des vins précis et équilibrés. En cave, les vinifications sont soignées, avec élevages en barriques pour les blancs et rosés, et macérations longues pour les rouges. Les vins se distinguent par leur structure, leur élégance et leur complexité aromatique. Une belle propriété provençale, alliant tradition familiale et exigence qualitative.

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  • Producteur : Château Barralière
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Rolle
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz
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  • Producteur : Château Barralière
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis