Côtes de Provence Rouge 2023 - Château Barralière
    Côtes de Provence Rouge 2023 - Château Barralière

Côtes de Provence Rouge 2023 - Château Barralière

Château Barralière
AOC - Côtes de Provence - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  Côtes de Provence Nouveauté
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Région

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Cépage

Syrah, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Côtes de Provence Rouge 2023 – Château Barralière – présente une robe intense et profonde. Le nez généreux dévoile des arômes de fruits noirs très mûrs (cassis, mûre, pruneau), accompagnés de notes épicées et légèrement empyreumatiques. En bouche, la matière est ample et riche, soutenue par des tanins veloutés. La finale, aux accents grillés et subtilement boisés, apporte complexité et longueur. Un vin de caractère, structuré et taillé pour la garde.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Gibiers et abats, Fromages, Viandes rouges grillées et rôties
Le Château Barralière, situé à Cuers au cœur des Côtes de Provence, est un domaine familial de 23 hectares transmis depuis trois générations. Aujourd’hui dirigé par Gilles et Christophe Rouvier, il perpétue avec passion un héritage viticole remontant au XVIII? siècle. Le vignoble s’épanouit sur des sols graveleux, particulièrement propices à l’expression des cépages méditerranéens tels que Mourvèdre, Grenache, Syrah, Carignan et Rolle. Une sélection parcellaire rigoureuse permet d’élaborer des vins précis et équilibrés. En cave, les vinifications sont soignées, avec élevages en barriques pour les blancs et rosés, et macérations longues pour les rouges. Les vins se distinguent par leur structure, leur élégance et leur complexité aromatique. Une belle propriété provençale, alliant tradition familiale et exigence qualitative.

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  • Producteur : Château Barralière
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Rolle
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Château Barralière
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Valeur sûre