Vallée du Rhône
Roussanne, Marsanne
Blanc
Le Saint-Joseph Blanc Les Royes 2024 du Domaine Courbis illustre avec éclat le potentiel des grands blancs du Rhône septentrional. Assemblage de Marsanne et de Roussanne, il dévoile un nez expressif mêlant fleurs blanches, pêche de vigne, poire mûre et délicates notes de miel et d’amande fraîche. La bouche séduit par son ampleur et sa texture généreuse, parfaitement équilibrées par une belle fraîcheur minérale. Les arômes de fruits blancs et d’agrumes s’étirent vers une finale longue, élégante et subtilement saline. Un blanc raffiné et harmonieux, idéal pour accompagner poissons nobles, noix de Saint-Jacques ou volailles à la crème.