Un Bourgogne Pinot Noir de la Côte Chalonnaise avec beaucoup de typicité et de caractère : petit fruits rouges, notes grillées et torréfiées, bouche droite avec du relief en final. René Bourgeon signe une belle cuvée à l'image de ses vins, toujours très précis et expressifs.
Au cœur de la Côte Châlonnaise, sur la commune de Jambles, non loin de Givry et Mercurey, le Domaine René Bourgeon propose des Givry Blancs et Rouges de très belles qualités. Jean-François Bourgeon a repris le Domaine depuis quelques années, et s’applique à élaborer des vins qui reflètent ces terroirs bourguignons magnifiques parfaitement adaptés à la culture du Chardonnay et du Pinot Noir.
Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages