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Pays d'Hérault Coteaux du Salagou 1931 Rouge 2022 - Mas Frigoulet
    Pays d'Hérault Coteaux du Salagou 1931 Rouge 2022 - Mas Frigoulet

Pays d'Hérault Coteaux du Salagou 1931 Rouge 2022

Mas Frigoulet
IGP - Pays d'Hérault Coteaux du Salagou - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  IGP Sud de la France
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Carignan, Grenache

Couleur rouge

Rouge

La première cuvée réalisée par Corentin et Marie après avoir repris les rênes du domaine. Ce vin est un hommage à la passion qu'ils partagaient avec leur grand-père, né en 1931. Le Carignan, qui constitue 90% de cette cuvée, a été planté en 1966 par les grands-parents de Corentin et Marie.
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés
Le domaine Mas Frigoulet, situé à Le Puech dans l'Hérault, est un vignoble familial repris en 2018 par Marie et Corentin, petits-enfants du fondateur. Le domaine se distingue par ses vieilles vignes cultivées en terrasse, typiques des contreforts du Larzac, et son engagement envers une agriculture durable. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés sous l'IGP Pays d'Hérault, en mettant en valeur le terroir unique des "ruffes", des sols rouges riches en oxyde de fer.

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