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Pays d'Hérault Coteaux du Salagou Salagou Rouge 2023 - Mas Frigoulet
    Pays d'Hérault Coteaux du Salagou Salagou Rouge 2023 - Mas Frigoulet

Pays d'Hérault Coteaux du Salagou Salagou Rouge 2023

Mas Frigoulet
IGP - Pays d'Hérault Coteaux du Salagou - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  IGP Sud de la France
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Oeillade

Couleur rouge

Rouge

Cette cuvée provient de la plus ancienne vigne du village, l'Œillade, plantée en 1956 après une gelée exceptionnelle. Cette parcelle emblématique, composée de trois terrasses disposées en arc de cercle, se dresse sur les coteaux, ressemblant à un amphithéâtre.
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
Le domaine Mas Frigoulet, situé à Le Puech dans l'Hérault, est un vignoble familial repris en 2018 par Marie et Corentin, petits-enfants du fondateur. Le domaine se distingue par ses vieilles vignes cultivées en terrasse, typiques des contreforts du Larzac, et son engagement envers une agriculture durable. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés sous l'IGP Pays d'Hérault, en mettant en valeur le terroir unique des "ruffes", des sols rouges riches en oxyde de fer.

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