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Rasteau Rouge 2019 - Pas des Phyllades
    Rasteau Rouge 2019 - Pas des Phyllades

Rasteau Rouge 2019

Pas des Phyllades
AOC - Rasteau - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Rasteau
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Région

Vallée du Rhône

Cépage

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Le Rasteau Pas des Phyllades est un vin rouge d'exception élaboré à partir d'un assemblage harmonieux entre la Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Son terroir d'argiles rouges lui confère une personnalité unique offrant au nez des arômes de fruits rouges qui se mêlent à des notes subtiles de cacao. En bouche, le vin est ample et soyeux, avec une structure riche et équilibrée avec une dominante Syrah. Sa finale persistante révèle des notes délicieusement torréfiées et épicées. Un vin du Rhône qui séduit par sa densité et sa profondeur.
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés, Viandes en sauce claire
Le nom "Les Phyllades" tire ses origines du sol dont sont issues les différentes vignes de cette exploitation viticole. Un sol atypique composé d'une pierre se rapprochant de l'ardoise, très dure et striée aux nuances argentées, bleutées et légèrement verdâtres. Cette particularité géologique permet d'obtenir des cuvées typées élaborées à partir de Viognier et Syrah.

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  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Viognier
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Viandes blanches grillées et rôties
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  • Producteur : Pas des Phyllades
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
  • Caractéristiques : 100% plaisir
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  • Producteur : Pas des Phyllades
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Top qualité / prix
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  • Producteur : Pas des Phyllades
  • Appellation : AOC Crozes-Hermitage
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Marsanne, Roussanne
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
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  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
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