Touraine Coulées douces Terres Profondes Rouge 2020

Domaine Vincent Denis

AOC - Touraine - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Touraine Découverte

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Description

Val de Loire

Gamay, Cot

Rouge

Belle intensité aromatique sur des notes intenses de crème de cassis. La bouche est onctueuse et profite de tanins souples. Le palais est onctueux et se prolonge par de longues secondes sur une structure finement boisée et une finale aux notes généreuses de fraises des bois.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Charcuteries et viandes salées, Gibiers et abats, Viandes en sauce claire

Domaine

Le Domaine Vincent Denis est une exploitation familiale spécialisée dans la culture de céréales (80 hectares) et de vignes (32 hectares), située sur la commune de Montlouis-sur-Loire dans le département de l’Indre-et-Loire. Les parcelles de vignes ont été plantées sur un promontoire incliné Sud-Est sur un sol composé d’argile, silex, sable et tuffeau. Elles disposent de conditions climatiques idéales avec une influence océanique permettant une excellente maturation des raisins. Les vins de Montlouis-sur-Loire sont élaborés à partir de Chenin également appelé Pineau de la Loire.

Distinctions

Wine Enthusiast 89/100