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Bonne raison du boire du bon vin : La Détente Rouge 2013 - Château de la Croix
    Bonne raison du boire du bon vin : La Détente Rouge 2013 - Château de la Croix

Bonne raison du boire du bon vin : La Détente Rouge 2013

Château de la Croix
AOC - Médoc - Rouge - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Médoc HVE Valeur sûre
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Région

Bordeaux

Cépage

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Couleur rouge

Rouge

Un Médoc pour le moins original avec son étiquette décalée et innovante. Un assemblage vif, fruité et charmant. À découvrir en apéritif ou sur des viandes grillées. Cette gamme prône les bonnes raisons de boire du bon vin. Pour celle-ci : la détente et rien de mieux qu'une excellente bouteille pour l'apprécier !
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Apéritif, Viandes rouges grillées et rôties
Tout commence par l'acquisition de la propriété par l'arrière-grand-mère de l'actuelle gérante Stéphanie Francisco en 1870. À ce moment-là, 3 hectares de vignes, 3 hectares de polyculture et 12 hectares de bois représentaient le patrimoine du domaine. De nos jours ce ne sont pas moins de 31 hectares de vignes qui sont travaillés au domaine. Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans et plantées en forte densité. On retrouve les cépages médocains avec le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot plantés sur un terroir composé de graves sur un sol majoritairement argilo-calcaire. Toutes les conditions sont réunies pour l'élaboration de grands Médoc.

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