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Vin de Savoie Mondeuse Saint Jean de la Porte Rouge 2024 - Philippe et Sylvain Ravier
    Vin de Savoie Mondeuse Saint Jean de la Porte Rouge 2024 - Philippe et Sylvain Ravier

Vin de Savoie Mondeuse Saint Jean de la Porte Rouge 2024 - Philippe et Sylvain Ravier

Philippe et Sylvain Ravier
AOC - Vin de Savoie - Rouge - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Vin de Savoie Valeur sûre
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Région

Savoie - Bugey

Cépage

Mondeuse

Couleur rouge

Rouge

Une belle Mondeuse, bien typée avec des notes poivrées caractéristiques et une structure en bouche bien marquée qui offre un beau potentiel de garde. La finale est sèveuse associant des arômes d'épices et de fruits noirs.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés
Au Cœur de la Savoie, entre Albertville et Chambéry, Sylvain et Philippe Ravier perpétuent le travail de plusieurs générations, tous vignerons de père en fils. Un vignoble de 35 ha composé des plus prestigieux terroirs de Savoie comme Chignin, Saint-Jean-de-la-Porte, le Lac de Saint-André, Myans… Une cuverie moderne et une cave d’élevage qui leur permettent d’élaborer des vins dans le respect des terroirs et des cépages.

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  • Appellation : AOC Roussette de Savoie
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Savoie - Bugey, France
  • Cépages : Altesse
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 4/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
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  • Producteur : Philippe et Sylvain Ravier
  • Appellation : AOC Vin de Savoie
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Savoie - Bugey, France
  • Cépages : Mondeuse
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Pâtes et riz, Fromages
Vin de Savoie Mondeuse Rouge 2025 - Philippe et Sylvain Ravier
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11,20 €
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  • Producteur : Philippe et Sylvain Ravier
  • Appellation : AOC Vin de Savoie
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Savoie - Bugey, France
  • Cépages : Mondeuse
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
  • Caractéristiques : 100% plaisir
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  • Producteur : Philippe et Sylvain Ravier
  • Appellation : AOC Vin de Savoie Chignin Bergeron
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Savoie - Bugey, France
  • Cépages : Roussanne
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 4/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Apéritif, Oeufs, Plats au fromage, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre
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  • Producteur : Philippe et Sylvain Ravier
  • Appellation : AOC Vin de Savoie
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Savoie - Bugey, France
  • Cépages : Mondeuse
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
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  • Producteur : Philippe et Sylvain Ravier
  • Appellation : AOC Vin de Savoie
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Savoie - Bugey, France
  • Cépages : Gamay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
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  • Accords : Soupes et potages, Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées
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  • Producteur : Philippe et Sylvain Ravier
  • Appellation : AOC Vin de Savoie
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Savoie - Bugey, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
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  • Accords : Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
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  • Producteur : Philippe et Sylvain Ravier
  • Appellation : AOC Roussette de Savoie
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Savoie - Bugey, France
  • Cépages : Altesse
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 4/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Découverte