Robe profonde d'un rubis éclatant, disques aux reflets violacés, témoignage de la jeunesse du millésime. Notes fraîches de menthe, kumquat et balsamique. Un assemblage original de Viognier et Syrah au profil fruité et équilibré. Une finale de chèvrefeuille, amande fraîche et violette.
La famille Fabre est propriétaire de 5 Châteaux dans le Languedoc : Grande Courtade, Tour de Rieux, Château Coulon, Château de Luc et Château Fabre Gasparets. Cette exploitation familiale profite d'une longue expérience des vins du Languedoc, en articulant leur travail autour de trois piliers : le respect de la nature, le savoir-faire viti-vinicole et un esprit familial.