Ile de Beauté San Gavino Rouge 2018

Domaine San Gavino

IGP - Ile de Beauté - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Ile de Beauté

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Livrable entre le mercredi 09 juillet et le vendredi 11 juillet en France métropolitaine.

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Description

Corse

Syrah, Niellucciu, Sciaccarellu

Rouge

Laissez vous séduire par cette cuvée IGP Ile de Beauté Rouge du domaine San Gavino ! Ce vin de Corse est élaboré à partir des cépages : Niellucciu, Sciaccarellu et Syrah. Il exprime une belle complexité aromatique. En bouche nous retrouvons des arômes de petits fruits rouges, de violette et d'épices. Un vin de caractère !

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 14 - 16°C

Accords : Fromages, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune

Domaine

Envolons-nous pour le sud de la Corse, à Pianottoli proche de Figari ! Nous retrouvons le Domaine San Gavino dirigé par Thierry Lebegue et Antoine Bartoli. Le vignoble repose sur des coteaux argilo-granitiques et bénéficie d'un bel ensoleillement. Ces deux facteurs réunis confèrent aux raisins des arômes complexes et typiques du terroir. En fin vinificateur, Thierry œuvre pour l'exaltation de ses vins. La production est respectueuse des traditions, ici nous privilégions la qualité à la quantité.