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Ile de Beauté Carta Nera Rouge 2019 - Domaine San Gavino
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Corse
Syrah, Minustellu, Niellucciu
Rouge
La cuvée Carta Nera du domaine San Gavino vous séduira par sa complexité et son élégance. Issue d'un assemblage de Nielluccio, Minustellu et Syrah, cette cuvée est élevée en Jarre. Elle révèle des arômes de petits fruits rouges, d'épices et une légère note mentholée en fin de bouche. C'est un vin possédant un beau potentiel de garde.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés
Envolons-nous pour le sud de la Corse, à Pianottoli proche de Figari ! Nous retrouvons le Domaine San Gavino dirigé par Thierry Lebegue et Antoine Bartoli. Le vignoble repose sur des coteaux argilo-granitiques et bénéficie d'un bel ensoleillement. Ces deux facteurs réunis confèrent aux raisins des arômes complexes et typiques du terroir. En fin vinificateur, Thierry œuvre pour l'exaltation de ses vins. La production est respectueuse des traditions, ici nous privilégions la qualité à la quantité.
LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ
Disponibilité:
9 En stock
- Producteur : Domaine San Gavino
- Appellation : AOC Corse
- Couleur : Rouge
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Corse, France
- Cépages : Niellucciu, Sciaccarellu, Syrah, Minustellu
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Pâtes et riz, Fromages
- Caractéristiques : Valeur sûre
Disponibilité:
1 En stock
- Producteur : Domaine San Gavino
- Appellation : AOC Corse
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Corse, France
- Cépages : Niellucciu, Sciaccarellu, Syrah, Minustellu, Carcajolo noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Pâtes et riz, Fromages
- Caractéristiques : Valeur sûre
Disponibilité:
18 En stock
- Producteur : Domaine San Gavino
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Niellucciu, Syrah
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages, Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés
- Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité:
17 En stock
- Producteur : Domaine San Gavino
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Vermentinu
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité:
Out of stock
- Producteur : Domaine San Gavino
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Niellucciu, Syrah
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : 100% plaisir
Disponibilité:
27 En stock
- Producteur : Domaine San Gavino
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Vermentinu
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Découverte
Disponibilité:
6 En stock
- Producteur : Domaine San Gavino
- Appellation : IGP Ile de Beauté
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Corse, France
- Cépages : Vermentinu
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : 100% plaisir
Disponibilité:
11 En stock
- Producteur : Domaine San Gavino
- Appellation : IGP Ile de Beauté
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Corse, France
- Cépages : Niellucciu, Sciaccarellu, Syrah
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : 100% plaisir
Disponibilité:
27 En stock
- Producteur : Domaine San Gavino
- Appellation : IGP Ile de Beauté
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Corse, France
- Cépages : Vermentinu
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Repas entre amis