Un subtil et délicat mélange d'arômes de fraise des bois et de fleurs blanches. Equilibrée, la bouche se pare d'un aspect très gourmand amené par des notes de bonbon. Une finale rafraîchissante amenant longueur à cet assemblage de Caladoc et de Grenache.
Niché sur le hameau du Grand Saint-Paul entre la chaîne des Costes et la chaîne de la Trevaresse, le domaine Bagrau dispose d'une superficie de 57 hectares pour la culture des vignes. Une méthode de culture en lutte raisonnée et un Chai de vinification performant et moderne sont les clés de la croissance de cette exploitation familiale qui élabore de somptueuse cuvée en appellation AOC Coteaux d'Aix-en-Provence et IGP Méditerranée.