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Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert Rouge 2015 - Paul Jaboulet Ainé

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Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert Rouge 2015

Paul Jaboulet Ainé

AOC - Crozes-Hermitage - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Crozes-Hermitage

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Description

Vallée du Rhône

Syrah

Rouge

Une cuvée à son apogée ! Ce Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert de la Maison Paul Jaboulet 2015 offre un superbe équilibre entre les arômes de fruits noirs et les notes boisées. La structure en bouche est fondue et homogène.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire

Domaine

Proporiété de la famille Frey, la Maison Paul Jaboulet Ainé s'est hissée en quelques années au rang des plus belles Maisons de vin de la Vallée du Rhône. L'ensemble du Domaine est conduit en agriculture biologique, et un grand travail de précision est porté à la vinification et à l'élevage des vins. L'Hermitage la Chapelle est l'emblème de la maison : une cuvée exceptionnelle, rare et très recherchée.

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Producteur : Paul Jaboulet Ainé
Appellation : AOC Saint-Péray
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Vallée du Rhône, France
Cépages : Marsanne
Degré Alcoolique : 13°
Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Service : 8 - 10°C
Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Fromages
Caractéristiques : Repas entre amis

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Producteur : Paul Jaboulet Ainé
Appellation : AOC Hermitage
Couleur : Rouge
Millésime : 2003
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Vallée du Rhône, France
Cépages : Syrah
Degré Alcoolique : 14.5°
Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
Caractéristiques : Exception

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Appellation : AOC Côte Rôtie
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Vallée du Rhône, France
Cépages : Syrah
Degré Alcoolique : 14°
Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO

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Appellation : Vin de France
Couleur : Rouge
Millésime : 2020
Format Bouteille : 75cl
Région de production : France
Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah
Degré Alcoolique : 13.5°
Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 4/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
Caractéristiques : Découverte

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Producteur : Paul Jaboulet Ainé
Appellation : AOC Côtes du Rhône
Couleur : Rouge
Millésime : 2021
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Vallée du Rhône, France
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
Degré Alcoolique : 13.5°
Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 16 - 18°C
Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz
Caractéristiques : 100% plaisir, BIO

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