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LES CHAMPAGNES
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Oenophile Blanc 2018 - Champagne Pierre Gimonnet et Fils
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Champagne
Chardonnay
Blanc
Ce Champagne est un vin élégant et raffiné, issu exclusivement du cépage Chardonnay. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fleurs blanches, d'agrumes et de notes minérales. En bouche, il offre une attaque franche et vive, avec des arômes de pomme verte, de citron et de brioche, soutenus par une belle acidité et une finale longue et minérale. Ce Champagne est un excellent exemple de la finesse et de la pureté du Chardonnay de la Côte des Blancs.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Maison champenoise fondée en 1750, Pierre Gimonnet et Fils est aujourd’hui dirigée par Olivier et Didier Gimonnet. Le vignoble de 28ha est situé sur la Côte des Blancs et s’étend presque exclusivement sur des terroirs de Premier et Grand Cru. Un emplacement exceptionnel que la Maison Pierre Gimonnet a su sublimer au fil du temps, grâce à un outil moderne et un travail précis dans les vignes et en cave. Les Champagnes Pierre Gimonnet et Fils fait partie des plus belles Maisons de Champagne !
Gilbert et Gaillard 2*
International Wine Challenge 2*
Guide Hachette 2*
LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ
Disponibilité:
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- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne Grand Cru
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité:
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- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne Premier Cru
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 6 - 8°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Valeur sûre
Disponibilité:
7 En stock
- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne Premier Cru
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité:
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- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne Grand Cru
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Repas entre amis
- Distinctions : 18/20 "Un champagne d'une grande finesse, avec une belle complexité aromatique et une finale longue et élégante." Gault & Millau
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- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne Premier Cru
- Couleur : Blanc
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 1/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne Premier Cru
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Desserts
- Caractéristiques : Valeur sûre
Disponibilité:
26 En stock
- Producteur : Champagne Pierre Gimonnet et Fils
- Appellation : AOC Champagne
- Couleur : Rosé
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Champagne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes
- Distinctions : 2* Guide Hachette, 16/20 Bettane Desseauve, 15.5/20 La Revue du Vin de France
