Bourgogne Cote d'Or Blanc 2021 - Domaine Lippe Boileau
    Bourgogne Cote d'Or Blanc 2021 - Domaine Lippe Boileau

Bourgogne Cote d'Or Blanc 2021 - Domaine Lippe Boileau

Domaine Lippe Boileau
AOC - Bourgogne - Blanc - 75 cl - 12% vol Voir les autres vins de l'appellation  Bourgogne Découverte
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Blanc

Couleur blanche

Blanc

Ce Bourgogne Côte d'Or est un vin blanc élégant et raffiné. Au nez, il dévoile un bouquet délicat de fleurs blanches, de pommes vertes et de notes minérales, caractéristiques du cépage Pinot Blanc. En bouche, il offre une attaque fraîche et vive, avec une belle acidité qui apporte de la vivacité. Les arômes de fruits à chair blanche et de citron se mêlent harmonieusement à une légère touche de pain grillé, conférant au vin une belle complexité. La finale est longue et persistante, avec une agréable sensation de minéralité.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades
Elle est fille de viticulteur et lui maître tonnelier : Caroline Lippe et Julien Boileau reprennent les vignes familiales en 2017 après une formation en viticulture à Beaune. Installés à Brochon au nord de la Côte de Nuits, ils sont à la tête d'un Domaine de 3 hectares répartis sur 20 parcelles sur les appellations bourgogne Côte d'Or, Côte-de-Nuits Villages, Fixin et Gevrey-Chambertin.

Bettane Desseauve 14/20 "Un Pinot Blanc élégant et minéral, parfait pour les occasions spéciales."

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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Lippe Boileau
  • Appellation : AOC Côte de Nuits Villages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
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  • Producteur : Domaine Lippe Boileau
  • Appellation : AOC Gevrey-Chambertin Les Evocelles
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
  • Distinctions : 1* "Un vin très réussi, tout en finesse et en élégance, avec une belle expression du terroir." Guide Hachette