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- Producteur : Bastide du Claux
- Appellation : IGP Vaucluse
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Pâtes et riz
- Caractéristiques : Découverte, BIO
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- Producteur : Domaine des Tours
- Appellation : IGP Vaucluse
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2007
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Merlot, Syrah
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Estandon
- Appellation : AOC Coteaux varois en Provence
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages, Desserts
- Caractéristiques : Découverte
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- Producteur : Domaine Labet
- Appellation : AOC Côtes du Jura
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Jura, France
- Cépages : Poulsard
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Labet
- Appellation : AOC Côtes du Jura
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Jura, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Plats au fromage, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Louis Jadot
- Appellation : AOC Corton-Charlemagne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 4/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Stéphane Brocard
- Appellation : AOC Gevrey-Chambertin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2001
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Grenouilles et escargots, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Pierre Girardin
- Appellation : AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Auguste Pirou
- Appellation : AOC Arbois
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 62cl
- Région de production : Jura, France
- Cépages : Savagnin
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 4/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Desserts
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Arlaud
- Appellation : AOC Charmes-Chambertin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Exception
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- Producteur : Domaine Duroché
- Appellation : AOC Charmes-Chambertin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
- Distinctions : 17/20 Bettane Desseauve, 92/100 Burghound, 94/100 Decanter
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- Producteur : Domaine Aline Beauné
- Appellation : AOC Montagny
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
- Caractéristiques : Découverte
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- Producteur : Domaine des Tours
- Appellation : AOC Vacqueyras
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2012
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Grenache, Syrah
- Degré Alcoolique : 15°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine de l'Ancienne Cure
- Appellation : AOC Bergerac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 4/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Légumes
- Caractéristiques : Découverte, BIO
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- Producteur : Domaine Tempier
- Appellation : AOC Bandol
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Légumes, Fromages
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