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LES CHAMPAGNES
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- Producteur : Domaine Georges Vernay
- Appellation : AOC Condrieu
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Viognier
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO
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- Producteur : Domaine Labranche Laffont
- Appellation : AOC Madiran
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Tannat
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 18 - 20°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes
- Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
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- Producteur : François Mikulski
- Appellation : AOC Meursault
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, HVE, Repas de fêtes
- Distinctions : 3* " Un Meursault de grande classe, à la fois puissant et élégant, avec une belle minéralité et une finale persistante. Un vin de garde prometteur." Guide Hachette
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- Producteur : Domaine Coffinet-Duvernay
- Appellation : AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Repas de fêtes
- Distinctions : 2* Wine Spectator, 2* La Revue du Vin de France, 2* Robert Parker
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- Producteur : Camin Larredya
- Appellation : AOC Jurançon Moelleux
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Petit Manseng
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Foie gras, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO
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- Producteur : Camin Larredya
- Appellation : AOC Jurançon Moelleux
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Petit Manseng
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Foie gras, Desserts
- Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO
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- Producteur : J&J Archambaud
- Appellation : AOC Vosne-Romanée Aux Réas
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO
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- Producteur : Domaine Génot-Boulanger
- Appellation : AOC Meursault 1er Cru Les Bouchères
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO
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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : AOC Terrasses du Larzac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO, Biodynamie
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- Producteur : Domaine Cosse-Maisonneuve
- Appellation : AOC Cahors
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Malbec
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 18 - 20°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Cosse-Maisonneuve
- Appellation : AOC Cahors
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Malbec
- Degré Alcoolique : 15°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 18 - 20°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Chandon de Briailles
- Appellation : AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO
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- Producteur : Domaine Pierre Girardin
- Appellation : AOC Bourgogne
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
- Distinctions : 14.5/20 Bettane Desseauve, 16/20 Bourgogne Aujourd'hui, 1* Guide Hachette
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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : AOC La Clape
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Vermentino, Roussanne, Viognier, Bourboulenc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO, Biodynamie
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- Producteur : Domaine David Butterfield
- Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : BIO, HVE, Repas de fêtes
- Distinctions : 1* "Un Nuits-Saint-Georges remarquable par son élégance et sa complexité, un vin de garde prometteur" Guide Hachette
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- Producteur : Domaine Tupinier Bautista
- Appellation : AOC Mercurey
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
- Distinctions : 1* "Un vin élégant et équilibré, avec une belle expression du terroir." Guide Hachette
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- Producteur : Maison Charles Noellat
- Appellation : AOC Morey-Saint-Denis
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2009
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Repas de fêtes
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