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  • Offre : Notre sélection permanente
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Syrah
  • Contenance : 75 cl
Côtes de Provence Tropez Rouge 2022 - Domaine Tropez
  • Rupture de stock

Côtes de Provence Tropez Rouge 2022 - Domaine...

AOC - 75 cl
12,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Tropez
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Saint-Joseph Rouge 2022 - J.Denuzière
  • Rupture de stock

Saint-Joseph Rouge 2022 - J.Denuzière

AOC - 75 cl
27,70 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : J.Denuzière
  • Appellation : AOC Saint-Joseph
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Côtes du Roussillon Villages Rouge 2020 - Château les Pins
  • Rupture de stock

Côtes du Roussillon Villages Rouge 2020

AOC - 75 cl
16,65 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Château les Pins
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Alpilles La Gourmande Rouge 2023 - Mas de la Dame
  • Rupture de stock

Alpilles La Gourmande Rouge 2023 - Mas de la Dame

IGP - 75 cl
10,80 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Mas de la Dame
  • Appellation : IGP Alpilles
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 4/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Saint-Joseph Cuvée Domaine Rouge 2023 - Domaine Courbis
  • Rupture de stock

Saint-Joseph Cuvée Domaine Rouge 2023

AOC - 75 cl
26,90 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Courbis
  • Appellation : AOC Saint-Joseph
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Coteaux d'Aix-en-Provence Jovic Rouge 2022 - Domaine Bagrau
  • Rupture de stock

Coteaux d'Aix-en-Provence Jovic Rouge 2022

AOC - 75 cl
12,20 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Bagrau
  • Appellation : AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Les Baux de Provence La Chapelle Rouge 2020 - Château Romanin
  • Rupture de stock
  • Bio

Les Baux de Provence La Chapelle Rouge 2020 -...

AOC - 75 cl
19,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Château Romanin
  • Appellation : AOC Les Baux de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 1/5, Minéral 4/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz, Desserts
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Découverte
  • Distinctions : 92/100 Silver 2023 Decanter
Aude Pays de Cucugnan Altura 350 Rouge 2022 - Domaine Peter Sichel
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Peter Sichel
  • Appellation : IGP Aude Pays de Cucugnan
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir
Coteaux d'Aix-en-Provence Aura Rouge 2021 - Les Vignerons de Mistral
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Les Vignerons de Mistral
  • Appellation : AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Pays d'Oc Les Invincibles Le Capiteux Rouge 2021 - Domaine La Provenquière
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine La Provenquière
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Petit Verdot
  • Degré Alcoolique : 13.8°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Pâtes et riz, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
Les Baux de Provence Grand Vin Rouge 2016 - Château Romanin
  • Rupture de stock
  • Bio

Les Baux de Provence Grand Vin Rouge 2016

AOC - 75 cl
29,50 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Château Romanin
  • Appellation : AOC Les Baux de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 4/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Découverte
  • Distinctions : Bronze Decanter
Côtes de Provence Rouge 2022 - Domaine La Beyssannette
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine La Beyssannette
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : HVE
Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2022 - Domaine de Valdition
  • Rupture de stock
  • Bio
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine de Valdition
  • Appellation : AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : BIO
Pays d'Hérault Pays de Caux L'authentique Rouge 2021 - Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Pays de Caux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Poissons, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Côtes de Provence Massa_Lia Rouge 2023 - Les Vignobles Massa
  • Rupture de stock
  • Bio
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Les Vignobles Massa
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Syrah, Cinsault, Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Valeur sûre, BIO
Les Baux de Provence Réserve du Mas Rouge 2022 - Mas de la Dame
  • Rupture de stock
  • Bio

Les Baux de Provence Réserve du Mas Rouge 2022...

AOC - 75 cl
12,80 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Mas de la Dame
  • Appellation : AOC Les Baux de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes
  • Caractéristiques : 100% plaisir, BIO
Les Baux de Provence La Stèle Rouge 2021 - Mas de la Dame
  • Rupture de stock
  • Bio

Les Baux de Provence La Stèle Rouge 2021 - Mas...

AOC - 75 cl
19,10 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Mas de la Dame
  • Appellation : AOC Les Baux de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Oeufs, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
Coteaux d'Aix-en-Provence Messire d'Eguilles Rouge 2022 - Cellier d'Eguilles
  • Rupture de stock

Coteaux d'Aix-en-Provence Messire d'Eguilles...

AOC - 75 cl
10,90 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Cellier d'Eguilles
  • Appellation : AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Coteaux d'Aix-en-Provence Le Rouge 2021 - Château La Coste
  • Rupture de stock

Coteaux d'Aix-en-Provence Le Rouge 2021 -...

AOC - 75 cl
14,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Château La Coste
  • Appellation : AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Côtes de Provence Première Rouge 2023 - Figuière
  • Rupture de stock
  • Bio

Côtes de Provence Première Rouge 2023 - Figuière

AOC - 75 cl
18,25 €
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  • Producteur : Figuière
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Desserts
  • Caractéristiques : BIO, Végan, Découverte
Luberon Panorama Rouge 2023 - Bastide du Claux
  • Rupture de stock
  • Bio

Luberon Panorama Rouge 2023 - Bastide du Claux

AOC - 75 cl
15,60 €
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  • Producteur : Bastide du Claux
  • Appellation : AOC Luberon
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Aude Hauterive Cigalus Rouge 2021 - Gérard Bertrand
  • Rupture de stock
  • Bio

Aude Hauterive Cigalus Rouge 2021 - Gérard...

IGP - 75 cl
37,00 €
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  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Aude Hauterive
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Valeur sûre, BIO, Biodynamie
Languedoc Sommières Bois de Carelle Rouge 2021 - Les Vignerons du Sommiérois
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Les Vignerons du Sommiérois
  • Appellation : AOC Languedoc Sommières
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir
Pays d'Oc Saint Victor Syrah Rouge 2022 - Gérard Bertrand
  • Rupture de stock

Pays d'Oc Saint Victor Syrah Rouge 2022 -...

IGP - 75 cl
12,90 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir
Terrasses du Larzac Château La Sauvageonne Grand Vin Rouge 2021 - Gérard Bertrand
  • Rupture de stock
  • Bio

Terrasses du Larzac Château La Sauvageonne...

AOC - 75 cl
31,80 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Gérard Bertrand
  • Appellation : AOC Terrasses du Larzac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO, Biodynamie