Chablis

Au Nord de la Bourgogne, non loin d'Auxerre, le vignoble de Chablis apparaît subitement au milieu des étendues agricoles. Sur cet "îlot" de près de 4000 ha, la composition du sol devient fortement calcaire, marquant les vins d'une emprunte minérale rare et remarquable. C'est là toute la spécificité de Chablis et de Petit Chablis et de ces vins blancs aujourd'hui reconnus, recherchés, voire même copiés dans le monde entier. De part et d'autre de la rivière Serein, 40 climats sont classés en premiers crus : Beauroy, Mont de Milieu, Fourchaume, Montée de Tonnerre, Vaucoupains, Vosgros... Les 7 Grands Crus sont situés quant à eux sur la rive droite, exposés au soleil : Bougros, Grenouille, Blanchot, les Clos, Preuses, Vaudésir, Valmur.

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  • Accords : Poissons
Chablis Grand Cru Les Grenouilles Blanc 2022 - Louis Michel
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Louis Michel

Chablis Grand Cru Les Grenouilles Blanc 2022

AOC - 75 cl
93,50 €
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  • Producteur : Louis Michel
  • Appellation : AOC Chablis Grand Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : BIO
  • Distinctions : 92/100 Gilbert et Gaillard, Médaille d'Or Grands Vins du Languedoc, 93/100 J.M. Quarin
  • Rupture de stock
Domaine Jean Collet

Chablis Blanc 2023

AOC - 75 cl
24,00 €
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  • Producteur : Domaine Jean Collet
  • Appellation : AOC Chablis
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 0/5, Floral 0/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 0/5, Puissance 0/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Chablis Blanc 2023 - Domaine des Trois V
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Domaine des Trois V

Chablis Blanc 2023

AOC - 75 cl
18,00 €
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  • Producteur : Domaine des Trois V
  • Appellation : AOC Chablis
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
Chablis 1er Cru Mont du Milieu Blanc 2021 - Domaine Pinson
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Domaine Pinson

Chablis 1er Cru Mont du Milieu Blanc 2021

AOC - 75 cl
41,90 €
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  • Producteur : Domaine Pinson
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes, HVE
  • Distinctions : 16/20 Decanter, 1* Guide Hachette, 15/20 Bettane Desseauve
Chablis 1er Cru Montmains Blanc 2021 - Louis Michel
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Louis Michel

Chablis 1er Cru Montmains Blanc 2021

AOC - 75 cl
37,00 €
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  • Producteur : Louis Michel
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
  • Distinctions : 16/20 Bettane Desseauve, 2* Guide Hachette, 15.5/20 La Revue du Vin de France