Chablis

Au Nord de la Bourgogne, non loin d'Auxerre, le vignoble de Chablis apparaît subitement au milieu des étendues agricoles. Sur cet "îlot" de près de 4000 ha, la composition du sol devient fortement calcaire, marquant les vins d'une emprunte minérale rare et remarquable. C'est là toute la spécificité de Chablis et de Petit Chablis et de ces vins blancs aujourd'hui reconnus, recherchés, voire même copiés dans le monde entier. De part et d'autre de la rivière Serein, 40 climats sont classés en premiers crus : Beauroy, Mont de Milieu, Fourchaume, Montée de Tonnerre, Vaucoupains, Vosgros... Les 7 Grands Crus sont situés quant à eux sur la rive droite, exposés au soleil : Bougros, Grenouille, Blanchot, les Clos, Preuses, Vaudésir, Valmur.

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  • Guides : Bettane Desseauve
Chablis 1er Cru Forêts Blanc 2020 - Louis Michel
Louis Michel

Chablis 1er Cru Forêts Blanc 2020 - Louis Michel

AOC - 75 cl
41,10 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Louis Michel
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru Forêts
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Foie gras, Coquillages et crustacés, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
  • Distinctions : 15 Bettane Desseauve
Chablis Blanc 2023 - Olivier Morin
Olivier Morin

Chablis Blanc 2023 - Olivier Morin

AOC - 75 cl
19,50 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Chablis
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : 1* Bettane Desseauve
Chablis Les Sureaux Blanc 2022 - Chanson
  • Rupture de stock
  • Bio
Chanson

Chablis Les Sureaux Blanc 2022 - Chanson

AOC - 75 cl
33,90 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Chanson
  • Appellation : AOC Chablis
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
  • Distinctions : 15/20 Bettane Desseauve, 1* Guide Hachette, 16.5/20 Jancis Robinson
Chablis Grand Cru Vaudésir Blanc 2022 - Louis Michel
  • Rupture de stock
  • Bio
Louis Michel

Chablis Grand Cru Vaudésir Blanc 2022 - Louis...

AOC - 75 cl
90,40 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Louis Michel
  • Appellation : AOC Chablis Grand Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Exception
  • Distinctions : 17/20 Bettane Desseauve, 17/20 Jancis Robinson, 16.5/20 La Revue du Vin de France
Chablis 1er Cru Mont du Milieu Blanc 2021 - Domaine Pinson
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Domaine Pinson

Chablis 1er Cru Mont du Milieu Blanc 2021

AOC - 75 cl
41,90 €
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  • Producteur : Domaine Pinson
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes, HVE
  • Distinctions : 16/20 Decanter, 1* Guide Hachette, 15/20 Bettane Desseauve
Chablis 1er Cru Montmains Blanc 2021 - Louis Michel
  • Rupture de stock
  • Bio
Louis Michel

Chablis 1er Cru Montmains Blanc 2021

AOC - 75 cl
37,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Louis Michel
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
  • Distinctions : 16/20 Bettane Desseauve, 2* Guide Hachette, 15.5/20 La Revue du Vin de France