Domaine Billaud-Chambon

Le Domaine Billaud-Chambon, situé au cœur du vignoble de Saint-Pourçain, cultive ses vignes sur les coteaux argilo-calcaires prestigieux de Montord, exposés plein sud. Issu d’une alliance entre Quentin Billaud et Anthony Chambon, le domaine est en conversion biologique et applique des pratiques viticoles d’une grande précision. Leur travail met en valeur des cépages emblématiques comme le Tressallier, trésor unique de l’appellation, ainsi que le Chardonnay, le Gamay et le Pinot Noir. En cave, les vins sont élevés avec un soin remarquable, grâce à des méthodes inspirées de la Bourgogne et à l’utilisation de fûts sur mesure. Le domaine produit ainsi des vins singuliers, fins et élégants, reflet fidèle de leur terroir d’exception.

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Saint-Pourçain Chardonnay-Tressallier Blanc 2023 - Domaine Billaud-Chambon
  • Bio
Domaine Billaud-Chambon

Saint-Pourçain Chardonnay-Tressallier Blanc...

AOC - 75 cl
18,90 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Billaud-Chambon
  • Appellation : AOC Saint-Pourçain
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Val de Loire, France
  • Cépages : Chardonnay, Tressallier
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : Découverte, BIO
  • Distinctions : 89/100 La Revue du Vin de France
Saint-Pourçain Pinot Noir-Gamay Rouge 2023 - Domaine Billaud-Chambon
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Domaine Billaud-Chambon

Saint-Pourçain Pinot Noir-Gamay Rouge 2023 -...

AOC - 75 cl
20,20 €
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  • Producteur : Domaine Billaud-Chambon
  • Appellation : AOC Saint-Pourçain
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Val de Loire, France
  • Cépages : Gamay, Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Fromages, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Découverte, BIO
  • Distinctions : 1* Guide Hachette