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Juliénas Rouge 2021

Domaine de Boischampt

AOC - Juliénas - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Crus du Beaujolais

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Description

Beaujolais

Gamay

Rouge

Complexe et expressif, le nez révèle des notes de fraises, de basilic et de framboise. Une belle expression de fruits rouges sur une jolie structure bien maîtrisée issue d'une vinification en grappes entières. Un Juliénas gourmand et généreux où le plaisir en bouche se prolonge de longues secondes.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 14 - 16°C

Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Soupes et potages

Domaine

Particulièrement lié au terroir de Juliénas, le domaine de Boischampt a été créé en 1642 et est installé dans des bâtiments datant du 17ème siècle. Les 14 hectares de vignes sont cultivés en agriculture biologique. Les sols sont composés de pierres bleues très caractéristiques de Juliénas et de la célèbre Côte du Py à Morgon. On retrouve, au travers des différents crus proposés par le Domaine, de belles expressions des terroirs des crus du Beaujolais.