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Fleurie Rouge 2019

Domaine de Boischampt

AOC - Fleurie - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Crus du Beaujolais

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Description

Beaujolais

Gamay

Rouge

Un millésime qui s'équilibre entre finesses des tanins et fraîcheur des arômes. Le nez dévoile une belle intensité : cerise, vanille et basilic. La finale est longue et persistante. Un Fleurie à découvrir sur une terrine de volaille ou un saucisson lyonnais.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 14 - 16°C

Accords : Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés, Oeufs

Domaine

Particulièrement lié au terroir de Juliénas, le domaine de Boischampt a été créé en 1642 et est installé dans des bâtiments datant du 17ème siècle. Les 14 hectares de vignes sont cultivés en agriculture biologique. Les sols sont composés de pierres bleues très caractéristiques de Juliénas et de la célèbre Côte du Py à Morgon. On retrouve, au travers des différents crus proposés par le Domaine, de belles expressions des terroirs des crus du Beaujolais.