Vif et gourmand, le nez dévoile des notes de fleurs blanches, de pe^che et d’abricot. Avec son attaque ronde, son beau volume, c’est un vin blanc e´quilibre´ qui conserve une belle fraîcheur grâce à son acidité continue.
Dom Brial est un regroupement de vignerons qui se sont unis en 1923 pour faire face à la terrible crise viticole que la France venait de traverser. Cette aventure a perduré, et aujourd'hui Dom Brial représente 247 vignerons et 2100 ha...
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux