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L'Etoile L'Ensemblage Blanc 2020

Domaine de Sainte Marie

AOC - L'Etoile - Blanc - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation L'Etoile

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Description

Jura

Chardonnay, Savagnin, Poulsard

Blanc

Une robe or aux reflets brillants. Un vin blanc à fort caractère et au palais puissant et corsé. Il accompagnera parfaitement le repas au moment de l'apéritif ou au dessert.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Apéritif, Poissons

Domaine

C'est depuis plus de deux décennies que la famille de Sainte Marie d'Agneaux travaille la terre et les vignes du Jura. Au début, c'est au coeur du village de Montigny-lès-Arsure non loin d'Arbois que la famille s'est épanouie. Par la suite, ils ont déménagé et se sont installés dans le petit village de Saint-Germain-les-Arlay près de Chateau-Châlon. Propriétaire d'un château, de plusieurs maisons et d'une ferme, la famille exploite aujourd'hui un domaine viticole de 14 hectares composés de plusieurs cépages emblématiques du Jura : le Savagnin, le Trousseau ou encore le Poulsard.