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Côtes du Tarn Acte 2 Rouge - Domaine Gayrard
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Sud-Ouest
Syrah
Rouge
Robe couleur grenat tirant sur la framboise. Épices, poivre et fruits rouges et noirs croquants parfument le nez et le palais de cette Syrah. Une acidité finale qui apporte structure et longueur à l'ensemble.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Terrines et pâtés, Oeufs, Plats épicés
Le domaine Gayrard est situé tout proche de Cordes sur Ciel, en limite nord du Vignoble de Gaillac. Il est installé depuis près de 5 siècles sur un terroir d’exception. Le domaine cultive ses 30 hectares de vignes en agriculture Biologique depuis 2016 et en Biodynamie depuis 2019. A la vigne, l'objectif de la famille est de recréer un équilibre naturel entre le sol, la faune et la flore. Chaque parcelle est vinifiée séparément, permettant ainsi de faire les choix les plus précis des assemblages suivant les qualités apportées par chacune d’entre-elle. Les vins du domaine sont le reflet même du terroir.
LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Domaine Gayrard
- Appellation : AOC Gaillac
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Ondenc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Découverte, BIO, Biodynamie
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Domaine Gayrard
- Appellation : AOC Gaillac
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Len de L'ehl
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Entrées froides et salades, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : BIO, Découverte
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Domaine Gayrard
- Appellation : AOC Gaillac "Méthode Ancestrale"
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Mauzac
- Degré Alcoolique : 11°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Desserts
- Caractéristiques : BIO, Découverte, Biodynamie
Disponibilité:
240 En stock
- Producteur : Domaine Gayrard
- Appellation : IGP Côtes du Tarn
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Duras
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 1/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Fromages
- Caractéristiques : Découverte, BIO
Disponibilité:
Out of stock
Disponibilité:
240 En stock
- Producteur : Domaine Gayrard
- Appellation : IGP Côtes du Tarn
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Découverte
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Domaine Gayrard
- Appellation : AOC Gaillac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Braucol, Cabernet Sauvignon, Prunelard
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Pâtes et riz, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Domaine Gayrard
- Appellation : AOC Gaillac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Braucol
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Gibiers et abats, Légumes, Pâtes et riz
- Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
Disponibilité:
240 En stock
- Producteur : Domaine Gayrard
- Appellation : IGP Côtes du Tarn
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis, Biodynamie
Disponibilité:
240 En stock
- Producteur : Domaine Gayrard
- Appellation : AOC Gaillac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Braucol
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
