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Clos Canarelli Corse Figari Rouge 2021
AOC - Corse Figari - Rouge - 75 cl - 13% vol BIO
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Corse
Niellucciu
Rouge
Le Clos Canarelli est l'un des domaines les plus réputés de Corse ! Cette cuvée présente du caractère avec ses arômes de prune, de figue, de cuir et ses notes finement torréfiées et poivrées. La bouche est puissante, parfaitement structurée pour passer les quelques années à venir...
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés, Viandes en sauce claire, Légumes, Plats épicés
Véritable "Star" de l'Ile de Beauté, Yves Canarelli a hissé en quelques années son Domaine parmi les plus réputés de Corse. Ses 25ha plantés pour la majorité en cépages autochtones donnent naissance à des vins racés, avec des typicités uniques. Le Clos Canarelli est aujourd'hui un Domaine emblématique de Corse.
