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Côtes du Rhône Villages Roussanne Blanc 2020 - Domaine Saint-Amant

Côtes du Rhône Villages Roussanne 2020

Domaine Saint-Amant

AOC - Côtes du Rhône Villages - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Côtes du Rhône

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Description

Vallée du Rhône

Roussanne, Viognier

Blanc

Robe de couleur or à la brillance remarquable. Un nez complexe qui nous invite à la dégustation : notes de vanille, fleurs blanches et petits fruits croquants. Une attaque soyeuse et agréable, un palais riche, rond et enrobée.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 10 - 12°C

Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Apéritif

Domaine

C'est au coeur des Dentelles de Montmirail dans le département du Vaucluse que se situe le Domaine Saint-Amant. Les parcelles du Domaine composées de petites terrasses ou restanques sont situées entre 400 et 600 mètres d'altitude, elles sont entourées de bois de chêne verts, chêne blancs, arbres fruitiers et pins favorisant la biodiversité et la protection de la vigne. Les vignes sont travaillées dans le plus grand respect de l'environnement avec une culture sur mesure adaptée aux différents cépages.