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Gaillac Braucol Rouge 2021 - Domaine Gayrard
    Gaillac Braucol Rouge 2021 - Domaine Gayrard
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Gaillac Braucol Rouge 2021

Domaine Gayrard
AOC - Gaillac - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Gaillac BIO
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Région

Sud-Ouest

Cépage

Braucol

Couleur rouge

Rouge

Ce Gaillac cuvée Braucol du domaine Gayrard possède une belle robe rubis. Au nez on trouve des notes subtiles de petits fruits rouges frais types cassis, griottes, des notes de poivrons et d'épices. Un bel équilibre alliant puissance et finesse.
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
Le domaine Gayrard est situé tout proche de Cordes sur Ciel, en limite nord du Vignoble de Gaillac. Il est installé depuis près de 5 siècles sur un terroir d’exception. Le domaine cultive ses 30 hectares de vignes en agriculture Biologique depuis 2016 et en Biodynamie depuis 2019. A la vigne, l'objectif de la famille est de recréer un équilibre naturel entre le sol, la faune et la flore. Chaque parcelle est vinifiée séparément, permettant ainsi de faire les choix les plus précis des assemblages suivant les qualités apportées par chacune d’entre-elle. Les vins du domaine sont le reflet même du terroir.

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  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Sud-Ouest, France
  • Cépages : Len de L'ehl
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Entrées froides et salades, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : BIO, Découverte
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  • Producteur : Domaine Gayrard
  • Appellation : IGP Côtes du Tarn
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Sud-Ouest, France
  • Cépages : Duras
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 1/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte, BIO
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  • Producteur : Domaine Gayrard
  • Appellation : AOC Gaillac
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Sud-Ouest, France
  • Cépages : Len de L'ehl
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : BIO, Découverte
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  • Producteur : Domaine Gayrard
  • Appellation : AOC Gaillac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Sud-Ouest, France
  • Cépages : Braucol
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
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  • Producteur : Domaine Gayrard
  • Appellation : AOC Gaillac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Sud-Ouest, France
  • Cépages : Braucol
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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  • Producteur : Domaine Gayrard
  • Appellation : AOC Gaillac "Méthode Ancestrale"
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Sud-Ouest, France
  • Cépages : Mauzac
  • Degré Alcoolique : 11°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
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  • Caractéristiques : BIO, Découverte, Biodynamie
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AOC - 75 cl
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  • Producteur : Domaine Gayrard
  • Appellation : AOC Gaillac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Sud-Ouest, France
  • Cépages : Braucol
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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IGP - 75 cl
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  • Producteur : Domaine Gayrard
  • Appellation : IGP Côtes du Tarn
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Sud-Ouest, France
  • Cépages : Mauzac
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Soupes et potages, Hors d'oeuvre froids et salades, Plats au fromage, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
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  • Producteur : Domaine Gayrard
  • Appellation : IGP Côtes du Tarn
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Sud-Ouest, France
  • Cépages : Sauvignon Blanc
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Découverte
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Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Gayrard
  • Appellation : AOC Gaillac
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Sud-Ouest, France
  • Cépages : Ondenc
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Découverte, BIO, Biodynamie