Jacques est le fils cadet de Pierre Ferraud. Avec Jacques on partage des plats de terroir et on déguste des vins de caractère, à l'image de ce Morgon : un vin puissant avec une belle structure qui assure la longueur et la persistance. On retrouve des notes de fruits noir, de charbon, de fleurs séchées et de réglisse.
Installée au coeur du Beaujolais à Belleville, la Maison P. Ferraud et Fils s'est construite au fil des générations. La gamme Le Clan rend hommage aux membres et aux amis de la famille qui ont contribué à la réussite et au développement de la Maison Ferraud. Des vins sélectionnés en fonction des profils de ces 5 acteurs de premier plan : Jeanne, Paul, Fred, Jacques et Marie.
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Fromages
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Fromages
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Fromages