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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : AOC Malepère
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Cabernet Franc, Merlot, Malbec
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Découverte
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- Producteur : Château des Tours
- Appellation : IGP Vaucluse
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2006
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Merlot
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château des Tours
- Appellation : IGP Vaucluse
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Merlot
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château des Tours
- Appellation : IGP Vaucluse
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2010
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Merlot
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château des Tours
- Appellation : IGP Vaucluse
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2001
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Merlot
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Maison Louis Latour
- Appellation : AOC Romanée-Saint-Vivant
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2013
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château des Tours
- Appellation : IGP Vaucluse
- Couleur : Rouge
- Millésime : 1999
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Merlot
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Maison Louis Latour
- Appellation : AOC Romanée-Saint-Vivant
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2012
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Jean-Baptiste Ponsot
- Appellation : AOC Clos Vougeot
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Exception
- Distinctions : 96/100 Jeb Dunnuck, 94/100 James Suckling, 95/100 Wine Advocate
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- Producteur : Domaine Gayrard
- Appellation : IGP Côtes du Tarn
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Duras
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 1/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Fromages
- Caractéristiques : Découverte, BIO
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- Producteur : Château Romanin
- Appellation : AOC Les Baux de Provence
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 4/5, Minéral 3/5, Boisé 4/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Légumes
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Découverte
- Distinctions : 97/100 Or Decanter
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