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- Producteur : La Chopinière du Roy
- Appellation : AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats
- Caractéristiques : HVE
- Distinctions : OR Concours International de Lyon, OR Concours des Vignerons Indépendants
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- Producteur : Domaine des Peyre
- Appellation : AOC Ventoux
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Vermentino, Rolle
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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- Producteur : Domaine Coffinet-Duvernay
- Appellation : AOC Bâtard-Montrachet
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : BIO, HVE, Exception
- Distinctions : 17/20 Gault & Millau, 2* Guide Hachette, 16.5/20 La Revue du Vin de France
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- Producteur : Domaine Rivière
- Appellation : AOC Beaujolais
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 4/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Desserts
- Caractéristiques : Découverte, HVE
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- Producteur : Domaine Rivière
- Appellation : AOC Beaujolais
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : HVE, 100% plaisir
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- Producteur : Château Grézan
- Appellation : AOC Faugères
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Roussanne, Rolle
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : HVE, Fruitée
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- Producteur : Château Grézan
- Appellation : AOC Faugères
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 150cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : HVE, 100% plaisir
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- Producteur : Château Grézan
- Appellation : AOC Faugères
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Mourvèdre, Syrah
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : HVE, Repas entre amis
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- Producteur : Château Grézan
- Appellation : AOC Faugères
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Mourvèdre, Syrah, Carignan
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : HVE, 100% plaisir
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- Producteur : Domaine Rivière
- Appellation : AOC Beaujolais
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
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- Producteur : Maison Gervasoni
- Appellation : AOC Côtes du Rhône
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Grenache Blanc, Viognier
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : HVE, 100% plaisir
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- Producteur : Saint Pierre
- Appellation : IGP Méditerranée
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Coquillages et crustacés
- Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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- Producteur : Famille Cros-Pujol
- Appellation : AOC Terrasses du Larzac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Syrah, Grenache
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
- Caractéristiques : HVE, 100% plaisir

