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- Producteur : Terroir Daronton
- Appellation : AOC Rasteau
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Découverte
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- Producteur : Maison Roche de Bellene
- Appellation : AOC Griotte-Chambertin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2011
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Soupes et potages, Terrines et pâtés, Oeufs, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Domaine Billaud-Chambon
- Appellation : AOC Saint-Pourçain
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Gamay, Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Fromages, Viandes en sauce brune
- Caractéristiques : Découverte, BIO
- Distinctions : 1* Guide Hachette
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- Producteur : Philippe et Sylvain Ravier
- Appellation : AOC Roussette de Savoie
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Savoie - Bugey, France
- Cépages : Altesse
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 4/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Découverte
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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : AOC Malepère
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Cabernet Franc, Merlot, Malbec
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Découverte
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- Producteur : Château des Tours
- Appellation : IGP Vaucluse
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2006
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Merlot
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Château des Tours
- Appellation : IGP Vaucluse
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Merlot
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception
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- Producteur : Marquis Aimé de Colignac
- Appellation : AOC Côtes de Montravel
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : Découverte
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