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LES CHAMPAGNES
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- Producteur : Domaine des Peyre
- Appellation : AOC Ventoux
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Vermentino, Rolle
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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- Producteur : Domaine D'Ardhuy
- Appellation : AOC Ladoix 1er Cru Le Rognet
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 5/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 0/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : HVE, Repas de fêtes, Exception
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- Producteur : Domaine Coffinet-Duvernay
- Appellation : AOC Bâtard-Montrachet
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : BIO, HVE, Exception
- Distinctions : 17/20 Gault & Millau, 2* Guide Hachette, 16.5/20 La Revue du Vin de France
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- Producteur : François Mikulski
- Appellation : AOC Meursault
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, HVE, Repas de fêtes
- Distinctions : 3* " Un Meursault de grande classe, à la fois puissant et élégant, avec une belle minéralité et une finale persistante. Un vin de garde prometteur." Guide Hachette
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- Producteur : Domaine La Beyssannette
- Appellation : IGP Var
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Rolle, Viognier, Sémillon
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz
- Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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- Producteur : Domaine OSTERTAG-HURLIMANN
- Appellation : AOC Alsace
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Alsace, France
- Cépages : Riesling
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : HVE
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- Producteur : Château Grézan
- Appellation : AOC Faugères
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Roussanne, Rolle
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : HVE, Fruitée
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- Producteur : Château Grézan
- Appellation : AOC Faugères
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2025
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Fromages
- Caractéristiques : HVE, Top qualité / prix
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- Producteur : Domaine Rivière
- Appellation : AOC Beaujolais
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
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- Producteur : Château Lamothe-Vincent
- Appellation : AOC Bordeaux
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Légumes, Fromages
- Caractéristiques : HVE, Top qualité / prix
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- Producteur : Maison Gervasoni
- Appellation : AOC Côtes du Rhône
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Grenache Blanc, Viognier
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : HVE, 100% plaisir
