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LES CHAMPAGNES
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- Producteur : Patrick Clémencet
- Appellation : AOC Volnay
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Patrick Clémencet
- Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : Valeur sûre
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- Producteur : Domaine Plageoles
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Mauzac
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Découverte, BIO
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- Producteur : Château de la Maltroye
- Appellation : AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Château Saint Julien d'Aille
- Appellation : AOC Côtes de Provence
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Syrah, Mourvèdre
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz
- Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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- Producteur : Château de l'Hospital
- Appellation : AOC Graves
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bordeaux, France
- Cépages : Malbec
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Maison Tramier
- Appellation : AOC Saint-Amour
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Maison Tramier
- Appellation : AOC Saint-Amour
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Plageoles
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Mauzac
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Daurion
- Appellation : AOC Languedoc Pézenas
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
- Degré Alcoolique : 14.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 0/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes
- Caractéristiques : BIO, HVE, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine Brisson
- Appellation : AOC Fleurie
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Beaujolais, France
- Cépages : Gamay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 1/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Domaine La Provenquière
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Cabernet Franc, Merlot
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
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- Producteur : La Girondaise
- Appellation : IGP Atlantique
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Merlot
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
- Caractéristiques : 100% plaisir
- Distinctions : Médaille de Bronze Concours de Bordeaux
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- Producteur : Domaine Plageoles
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Prunelard
- Degré Alcoolique : 11°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Desserts
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Domaine de l'Inattendu
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Cinsault
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 1/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Oeufs, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
- Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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- Producteur : Patrick Clémencet
- Appellation : AOC Bourgogne
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : 100% plaisir
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- Producteur : Bellavista
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Orange
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Muscat Petit Grain
- Degré Alcoolique : 12°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
- Caractéristiques : BIO, HVE
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- Producteur : Domaine Cosse-Maisonneuve
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Malbec
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Entrées froides et salades, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, 100% plaisir
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- Producteur : Domaine de Plaisance Penavayre
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Jurançon Noir
- Degré Alcoolique : 11°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Famille Cros-Pujol
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Syrah, Viognier
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 1/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
- Caractéristiques : Sans sulfite, Repas entre amis, HVE
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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
- Degré Alcoolique : 11°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Apéritif, Entrées froides et salades, Charcuteries et viandes salées, Entrées chaudes et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
- Caractéristiques : BIO
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- Producteur : Domaine Uma
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Cinsault
- Degré Alcoolique : 8.75°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 2/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
- Caractéristiques : BIO, Découverte
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- Producteur : Domaine Uma
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Orange
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Chardonnay, Muscat
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Plats épicés, exotiques, orientaux
- Caractéristiques : HVE, Repas entre amis
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- Producteur : Daurion
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Cinsault
- Degré Alcoolique : 11.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 12 - 14°C
- Accords : Apéritif, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes
- Caractéristiques : BIO, HVE, Repas entre amis
- Distinctions : Médaille d'Or Récompensé en 2025 Challenge International du vin