Cette cuvée nous révèle un nez intense de petits fruits et d’épices. La bouche est fruitée, vanillée, ample et harmonieuse, elle présente un bel équilibre avec des tanins qui soutiennent la finale.
Les Vignobles Foncalieu sont une union coopérative située au coeur du Languedoc entre Carcassonne et Béziers. La coopérative a été créé en 1967 et regroupe 650 vignerons qui cultivent 4000 hectares de vignes. La diversité des sols et leur situation géographique entre terre et montagne permet d'apporter un raisin de qualité pour des grands vins du Languedoc.