Le nez est délicatement parfumé, alliant notes gourmandes de fruits rouges (fraise, framboise) et arômes fleuris de rose et de fleur d’oranger. La bouche est quant à elle douce et suave, avec un bel équilibre et une belle fraicheur.
Les Vignobles Foncalieu sont une union coopérative située au coeur du Languedoc entre Carcassonne et Béziers. La coopérative a été créé en 1967 et regroupe 650 vignerons qui cultivent 4000 hectares de vignes. La diversité des sols et leur situation géographique entre terre et montagne permet d'apporter un raisin de qualité pour des grands vins du Languedoc.