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- Producteur : Gérard Bertrand
- Appellation : IGP Cévennes
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Vallée du Rhône, France
- Cépages : Syrah
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Clos les Mets d'Âmes
- Appellation : AOC Madiran
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Tannat
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Desserts
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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- Producteur : Château Romanin
- Appellation : IGP Alpilles
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
- Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 5/5, Floral 4/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
- Caractéristiques : BIO, Biodynamie, Repas entre amis
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- Producteur : Cellier des Chartreux
- Appellation : IGP Gard
- Couleur : Rouge
- Millésime : Non millésimé
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Grenache, Carignan, Syrah
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties
- Caractéristiques : Repas entre amis
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- Producteur : Bordaxuria
- Appellation : AOC Irouléguy
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 0/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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