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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Paris 1243 Rouge 2022 - Domaine Saint Marc
    Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Paris 1243 Rouge 2022 - Domaine Saint Marc
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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Paris 1243 Rouge 2022

Domaine Saint Marc
AOC - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

De nombreuses notes de fruits rouges frais et croquants sublimées par une finesse et un équilibre caractéristique de l'appellation. Une belle structure et une longueur surprenante. Si vous appréciez les fruits rouges frais, n'hésitez plus, ce vin est fait pour vous !
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
Arnaud Mitanchey, fils de viticulteur, prend les commandes du domaine familial en 2011 après avoir réalisé des études en lycée viticole et un séjour en Californie. Au départ, une unique parcelle de Hautes Côtes de Beaune rouge mais, fort de son investissement, le domaine se développe et dispose aujourd'hui de 8,5 hectares répartis sur 10 appellations différentes telles que Maranges, Santenay, Meursault ainsi que Pommard et Beaune. Arnaud reste convaincu de l'importance du respect de la vigne et de son terroir pour extraire les meilleurs avantages du raisin, il a donc décidé de passer en culture raisonnée et a obtenu une certification H.V.E.

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  • Producteur : Domaine Saint Marc
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE