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Maranges 1er Cru Les Clos Roussots Rouge 2022 - Domaine Saint Marc
    Maranges 1er Cru Les Clos Roussots Rouge 2022 - Domaine Saint Marc
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Maranges 1er Cru Les Clos Roussots Rouge 2022

Domaine Saint Marc
AOC - Maranges 1er Cru Les Clos Roussots - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Maranges HVE
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Ce Maranges 1er Cru Les Clos Roussots dévoile une généreuse structure tannique, idéal pour le vieillissement. Il est à oublier en cave pendant 2 ou 3 ans pour en apprécier toute la complexité. À savourer avec un gibier en sauce ou un époisses affinés.
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Gibiers et abats, Viandes en sauce brune
Arnaud Mitanchey, fils de viticulteur, prend les commandes du domaine familial en 2011 après avoir réalisé des études en lycée viticole et un séjour en Californie. Au départ, une unique parcelle de Hautes Côtes de Beaune rouge mais, fort de son investissement, le domaine se développe et dispose aujourd'hui de 8,5 hectares répartis sur 10 appellations différentes telles que Maranges, Santenay, Meursault ainsi que Pommard et Beaune. Arnaud reste convaincu de l'importance du respect de la vigne et de son terroir pour extraire les meilleurs avantages du raisin, il a donc décidé de passer en culture raisonnée et a obtenu une certification H.V.E.

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  • Producteur : Domaine Saint Marc
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE