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Pommard Les Chanlins Rouge 2021 - Domaine Saint Marc
    Pommard Les Chanlins Rouge 2021 - Domaine Saint Marc
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Pommard Les Chanlins Rouge 2021

Domaine Saint Marc
AOC - Pommard Les Chanlins - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Pommard HVE Valeur sûre
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Des arômes de fruits rouges intenses au nez. La bouche révèle une profondeur et une élégance typique des appellations de Pommard. De légères notes torréfiées et grillées viennent prolonger la longueur en bouche révélant une finale boisée savoureuse.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
Arnaud Mitanchey, fils de viticulteur, prend les commandes du domaine familial en 2011 après avoir réalisé des études en lycée viticole et un séjour en Californie. Au départ, une unique parcelle de Hautes Côtes de Beaune rouge mais, fort de son investissement, le domaine se développe et dispose aujourd'hui de 8,5 hectares répartis sur 10 appellations différentes telles que Maranges, Santenay, Meursault ainsi que Pommard et Beaune. Arnaud reste convaincu de l'importance du respect de la vigne et de son terroir pour extraire les meilleurs avantages du raisin, il a donc décidé de passer en culture raisonnée et a obtenu une certification H.V.E.

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  • Producteur : Domaine Saint Marc
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE