Un vin vin 100% Syrah issu de vignes plantées sur des galets roulés. Le nez est marqué par les fruits mûrs et les arômes boisés. La bouche offre une belle puissance avec des tanins robustes qui soutiennent bien la finale. Joli potentiel de garde !
C'est en 2021 que Matthieu et Quentin Roche reprennent le Domaine familial et dans le même temps rachètent les installations de la cave coopérative de Pont-Saint-Esprit. Le domaine compte aujourd'hui 44 hectares de vignes. Famille de viticulteurs depuis 1884, la famille Roche livrait historiquement ses raisins à la cave coopérative jusqu'à sa fermeture en 2010. Matthieu, Quentin et leur père Thierry travaillent en famille et redonnent vie à une institution locale !