L'EphéNatur Rosé 2023 - Domaine de l'Inattendu
    L'EphéNatur Rosé 2023 - Domaine de l'Inattendu

L'EphéNatur Rosé 2023 - Domaine de l'Inattendu

Domaine de l'Inattendu
VDF - Vin de France - Rosé - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Vin de France HVE Découverte
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Région

Vin de France

Cépage

Syrah, Cinsault

Couleur

Rosé

ÉphéNatur Rosé est un Vin de France issu de Syrah et Cinsault cultivés sur des sols sableux, avec des pratiques respectueuses de la biodiversité (label HVE 3). Élaboré par saignée et vinifié à basse température, il est élevé 5 mois en cuve béton. Ce rosé complexe et épicé accompagne parfaitement viandes blanches, barbecue ou pizza.

Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés
C'est en 2021 que Matthieu et Quentin Roche reprennent le Domaine familial et dans le même temps rachètent les installations de la cave coopérative de Pont-Saint-Esprit. Le domaine compte aujourd'hui 44 hectares de vignes. Famille de viticulteurs depuis 1884, la famille Roche livrait historiquement ses raisins à la cave coopérative jusqu'à sa fermeture en 2010. Matthieu, Quentin et leur père Thierry travaillent en famille et redonnent vie à une institution locale !

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  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 1/5, Floral 0/5, Minéral 0/5, Boisé 3/5, Epicé 4/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
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  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : AOC Côtes du Rhône
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 0/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre, HVE
  • Distinctions : 1* Guide Hachette
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  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Sauvignon Blanc, Colombard
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Colombard
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
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  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : AOC Côtes du Rhône
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
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  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
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  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
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  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 1/5, Floral 0/5, Minéral 0/5, Boisé 3/5, Epicé 4/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
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  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Cinsault
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 1/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Oeufs, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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AOC - 75 cl
10,50 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : AOC Côtes du Rhône
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Clairette
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Grenouilles et escargots
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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10,50 €
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  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : AOC Côtes du Rhône
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Clairette
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Grenouilles et escargots, Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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VDF - 75 cl
8,90 €
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  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Cinsault
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 1/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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AOC - 75 cl
8,90 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : AOC Côtes du Rhône
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Cinsault, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 1/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Entrées froides et salades, Entrées chaudes et tartes salées, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
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VDF - 75 cl
8,50 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Sauvignon Blanc, Colombard
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE
L'EphéNatur Blanc 2023 - Domaine de l'Inattendu
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VDF - 75 cl
12,50 €
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  • Producteur : Domaine de l'Inattendu
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Clairette
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : HVE, Repas entre amis