Touraine Coulées douces Terres Profondes 2020

Touraine Coulées douces Terres Profondes 2020

Domaine Vincent Denis

AOC Touraine 75 cl
13.5% vol
Direct propriété
18,00 €
Val de Loire
Cot, Gamay
Rouge
Belle intensité aromatique sur des notes intenses de crème de cassis. La bouche est onctueuse et profite de tanins souples. Le palais est onctueux et se prolonge par de longues secondes sur une structure finement boisée et une finale aux notes généreuses de fraises des bois.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats

Domaine Vincent Denis

Le Domaine Vincent Denis est une exploitation familiale spécialisée dans la culture de céréales (80 hectares) et de vignes (32 hectares), située sur la commune de Montlouis-sur-Loire dans le département de l’Indre-et-Loire. Les parcelles de vignes ont été plantées sur un promontoire incliné Sud-Est sur un sol composé d’argile, silex, sable et tuffeau. Elles disposent de conditions climatiques idéales avec une influence océanique permettant une excellente maturation des raisins. Les vins de Montlouis-sur-Loire sont élaborés à partir de Chenin également appelé Pineau de la Loire.

Wine Enthusiast

89/100