Spiritueux
Ugni Blanc
Divers
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Le cognac Extra 20 ans d'âge est issu de l'assemblage de leurs meilleures eaux-de-vie. Sa robe est d'un or incandescent aux nuances ambrées. Le nez est agréable sur des notes de fumé, de vanille et de tendre chêne. Puis nous retrouvons des arômes de frangipane, de reine-claude et de poires confites. L'attaque en bouche est ronde avec un fruité intense et gourmand. Une acidité finale équilibre ce cognac d'exception.
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Ce Cognac Vieille Réserve de la Maison Lise Baccara est issu du leur réserve des meilleures eaux-de-vie ayant pour moyenne d'âge 7 à 10 ans. Sa robe est intense et lumineuse avec un disque orangé. Au nez nous retrouvons des arômes de fleur de vigne, de cannelle s’associant à un parfum voluptueux de muscat et de pâte d’amande. L'attaque en bouche est élégante. La finale est envoûtante avec des notes de tabac blond caramélisé.SpiritueuxUgni Blanc -
Ce Cognac VSOP de la maison Lise Baccara est issu de l'assemblage de leurs meilleures eaux-de-vie âgées de 5 à 7 ans. Sa robe est d'un doré soutenu et scintillant. Au nez, nous retrouvons des notes d’agrumes confits enveloppés par un doux parfum de chèvrefeuille, le tout le rendant très séducteur. Une finale aux accents chaleureux d’épices et de fruits acidulés. Voici un Cognac possédant un bel équilibre.SpiritueuxUgni Blanc -
Un produit rare : l'assemblage de jus de pomme et de miel. L'ensemble fermente et est élevé 18 mois en fûts de chêne. Le résultat est superbe ! Richesse aromatique, douceur en bouche, longueur... A déguster bien frais à l'apéritif ou sur un dessert comme une tarte tatin !CidresPomme -
Ce cidre brut a du tempérament ! Si la douceur caractérise l'attaque, la finale est quant à elle plus structurée, même tannique. On n'hésitera pas à l'associer avec des plats salés ou des fromages.CidresPomme -
