Val de Loire
Chenin
Blanc
Vin de Val de Loire
Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le vignoble du Val de Loire est une véritable mosaïque de terroirs qui s'étend de Nantes à Blois. 50 appellations, dénominations et IGP la composent et plus de 24 cépages sont utilisés pour l'élaboration de grands vins blancs, rosés, rouges, secs, demi-secs, moelleux ou liquoreux : le Melon de Bourgogne pour le Muscadet dans la région de Nantes, le Chenin, Cabernet Franc et Gamay en Anjou, Saumur et Tourraine utilisés pour les AOC Savennière, Chinon, Bourgueil ou Vouvray, le Sauvignon blanc dans le Centre pour l'élaboration des Sancerre et des Pouilly Fumé notamment. Parmi les vignerons talentueux de ce vignoble, quelques références devenues incontournables : Pinard, Dagueneau, Domaine des Roches Neuves, Landron, Clos Rougeard…
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Val de LoireCabernet FrancRougeSi le premier nez est encore un peu fermé, l'ouverture sur les fruits frais légèrement mentholés et épicés est rapide et intense. La bouche est droite, bien construite sur une base tanique sérieuse.
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Val de LoireCabernet FrancRouge -
Val de LoireCabernet FrancRouge -
Val de LoireCabernet FrancRougeUn vin fruité aux arômes de myrtille et de confiture de fraise, d'épices douces et de café. La bouche présente une belle personnalité avec de fines notes de graphite et de charbon.
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Issu d'un terroir d'argile et de sable, le Côteau des Ouches est un Bourgueil sérieux, puissant, taillé pour la garde. Le nez s'ouvre sur de notes de fruits rouges, de café, de pivoine. La bouche est droite, sans artifice, épaulée par des tanins qui soutiennent généreusement la fin de bouche. Idéal en accompagnement d'une belle pièce de boeuf grillée.Val de LoireCabernet FrancRouge -
Le plus flatteur de la gamme : Bourgueil Igoranda ! Alors que les autres cuvées sont sérieuses et légèrement austères sur la jeunesse, Igoranda s'ouvre rapidement sur des petits fruits rouges, de notes d'épices ainsi que des arômes de fleurs séchées. La bouche est souple et délicate avec une belle tension finale.Val de LoireCabernet FrancRouge -
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Les frères Gambier nous offrent une superbe cuvée, profonde et aboutie, aux notes intenses de mûres, de prunes, de moka et de réglisse. La bouche est ample, riche, avec une belle longueur et des notes boisées persistantes qui lui donnent du relief. Un cuvée avec un beau potentiel de garde !Val de LoireCabernet FrancRouge -
Terroir exceptionnel de Chinin, sur un coteau escarpé orienté au sud-ouest, la parcelle du Clos du Chêne Vert est un vin racé, droit et précis, aux tanins fins qui structurent superbement la bouche. Cerise, griotte, sous bois, tabac composent un bouquet expressif très flatteur.Val de LoireCabernet FrancRouge -
Le Clos de la Dioterie est une parcelle orientée Nord-Est, dont la maturité des raisins est plus tardive. Avec un forte proportion de calcaire, ce terroir est à l'origine d'une cuvée très minérale, presque austère dans sa jeunesse. Mais après quelques années de vieillissement le vin s'ouvre et offre des arômes délicats de fleurs séchées, de groseille et de notes fumées. Une grande cuvée de Chinon !Val de LoireCabernet FrancRouge -
La cuvée l'Epée du Château du Petit Thouars accompagnera parfaitement vos dîners entre amis. Sa robe rouge rubis vous charmera. Le nez est très aromatique avec des notes de petits fruits rouges et noirs. En bouche c'est un vin ample et généreux avec une belle longueur.Val de LoireCabernet FrancRouge -
La cuvée l'Epée du Château du Petit Thouars vous charmera avec sa robe rouge rubis. C’est un vin idéal à sortir sans complexe lors de vos dîners entre amis. Le nez est très aromatique avec des notes de petits fruits rouges et noirs. En bouche c'est un vin ample et généreux avec une belle longueur.Val de LoireCabernet FrancRouge -
Val de LoireCabernet FrancRouge -
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